愛媛県のブランド魚、一年のうち1か月~2か月ほどしか出荷しない『媛スマ』
全身トロと呼ばれるほど脂ののったスマカツオです。
それに合わせた調味料は静岡県菊川市和創作料理『おぶね』の高木氏の作るカツオの酒盗を使った酒盗タレ。
媛スマ刺身×2皿
酒盗タレ×2
媛スマブロック×2
高木氏が考えた媛スマブロックを使ったレシピ
※送料・税込み価格です
※1皿がおおよそ2人前になります
※冷凍便
※賞味期限20日
※ご希望日、お熨斗のご希望などがありましたら備考欄にご記載ください
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