愛媛県のブランド魚、一年のうち１か月～２か月ほどしか出荷しない『媛スマ』 全身トロと呼ばれるほど脂ののったスマカツオです。 それに合わせた調味料は静岡県菊川市和創作料理『おぶね』の高木氏の作るカツオの酒盗を使った酒盗タレ。 媛スマ刺身×2皿 酒盗タレ×2 媛スマブロック×2 高木氏が考えた媛スマブロックを使ったレシピ ※送料・税込み価格です ※1皿がおおよそ2人前になります ※冷凍便 ※賞味期限20日 ※ご希望日、お熨斗のご希望などがありましたら備考欄にご記載ください