宮崎県延岡市にある美しい離島、島浦島にある結城水産で育てたクロメジナ。
メジナの中でも1割しか出ない希少種です。
4日熟成した旨味の強いお刺身です。
京都にある『だしKENZO』の近藤氏が作る調味料と合わせてお召し上がりください。
クロメジナ刺身×2皿
『だしKENZO』調味料×2
※送料・税込み価格です
※1皿がおおよそ2人前になります
※冷凍便
※賞味期限20日
※ご希望日、お熨斗のご希望などがありましたら備考欄にご記載ください
その他のアイテム
-
- ※個数限定 青森県中泊さかなプロダクツ協議会『マツカワカレイ』×『ル・マロニエ』モリタジュンイチロウ氏 プロフェッショナル ※3月後半以降発送
- ¥8,800
-
- ※個数限定 愛媛県神明水産『媛スマ』×『おぶね』高木氏 シンプル ※1月後半発送
- ¥5,500
-
- 定番商品 浜名湖産大和の鰻の炙り×浜名湖食彩わらしべ 肝ソース ※随時発送
- ¥5,500
-
- ※個数限定 釜石市大槌湾「どこよりも甘くてうまいじいちゃんのホタテ」×北海道シェフワングランプリ初代優勝者 下國 伸シェフ プロフェッショナル ※12月末ごろ発送予定
- ¥8,800
-
- ※個数限定 青森県中泊さかなプロダクツ協議会『マツカワカレイ』×『ル・マロニエ』モリタジュンイチロウ氏 シンプル ※3月後半以降発送
- ¥5,500
-
- ※個数限定 宮崎県結城水産『クロメジナ』×『だしKENZO』近藤健一氏 プロフェッショナル ※2月後半以降発送
- ¥8,800