毎月違うお魚をお届けいたします。 3月ご注文分は4月お届けになります。 4月お届けは今制作中です！ 津本式究極の血抜きで丁寧に仕立てた魚を仕入れ弊社でその魚に合った熟成日数を見極め熟成。 すぐに食べられるように職人が刺身にして特殊技術の瞬間冷凍をかけています。 また、様々な飲食店様に協力してもらい、料理人さんが提供するそのおさかなに合った調味料も一緒にお入れします。 どんな調味料が入るかお楽しみに♪ [内容量] 刺身×2 調味料×2 [賞味期限] 発送日より20日 ※画像はイメージです。 ※こちらは冷凍の商品になります ※内容量は魚種によって毎月変わります。 ※毎月、魚種・調味料・レシピも変わりますので楽しみにしていてください♪ ※魚の仕入れ状況やその魚の適正の熟成日数によって発送日が変わってきます。(おおよそ月末ごろ) ※ご希望日には添えないですがお時間の指定は可能になりますのでご登録ください